Làm Salad Bắp Cải Giòn Mát, Giải Nhiệt Hiệu Quả

Salad bắp cải là món ăn nhẹ nhàng, dễ chịu được rất nhiều người yêu thích. Món ăn đặc biệt phù hợp cho những người đang có chế độ ăn kiêng hoặc trong những ngày thời tiết nắng nóng muốn giải nhiệt. Làm Salad bắp cải bạn có thể ăn không với cơm hoặc dùng kèm với các món thịt chiên, nướng, luộc để chống ngán.

Để làm món salad bắp cải bạn chỉ mất khoảng 15 – 20 phút, các bước thực hiện cũng rất đơn giản và không hề phức tạp. Tham khảo thêm những thông tin bên dưới do Hướng Nghiệp Á Âu Đà Nẵng cung cấp để biết cách thực hiện món ăn này nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Nửa cây bắp cải
• 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây
• Rau mùi, hành lá
• Chanh, muối, đường
• Mayonnaise, tiêu xay, mù tạt
• Sữa tươi không đường, bơ

Các bước thực hiện món salad bắp cải

Bước 1: Bắp cải sau khi mua về, bạn đem tách từng lớp, rửa nhiều lần với nước rồi vớt ra để ráo nước. Sau đó, thái bắp cải thành sợi và đem ngâm trong nước muối khoảng chừng 10 – 15 phút rồi tiếp tục cho ra rá để ráo nước.

Bước 2: Cà rốt mang gọt sạch vỏ, thái thành sợi rồi cũng đem ngâm với nước muối loãng như bắp cải. Sau đó, vớt ra để ráo nước và đem bóp với chút muối rồi rửa sạch.

Xem thêm: Mã giảm giá Shopee cho khách hàng mới Voucher lên đến 300k

Bước 3: Hành tây mang lột sạch lớp vỏ khô bên ngoài, rửa sạch rồi cho vào ngăn đá của tủ lạnh trong chừng 30 – 35 phút. Sau đó, mang ra thái lát.

Bước 4: Hánh lá thái nhỏ. Sau đó, cho vào chung một âu lớn với bắp cải, cà rốt, hành tây rồi trộn đều lên.

Bước 5: Chuẩn bị một bát nhỏ. Cho mù tạt, sữa tươi không đường, nước cốt chanh, muối và đường vào. Sau đó, khuấy đều hỗn hợp vừa làm rồi tiếp tục cho mayonnasise vào và trộn đều.

Bước 6: Cho nước xốt ở bước 5 vào âu đựng bắp cải, cà rốt ở bước 4 rồi trộn đều. Cứ 5 – 10 phút, bạn đảo một lần. Sau hai lần như vậy thì có thể mang ra thưởng thức được ngay.

Một số món ăn thường đi kèm với salad bắp cải
Salad như món rau luộc, có khả năng chống ngán rất hiệu quả. Một số món thường được dùng kèm với salad bắp cải được cụ thể như sau:

Món gà chiên (cánh gà chiên, ức gà chiên, đùi gà chiên): Do chiên qua nhiều dầu mỡ nên ăn món này rất nhanh ngán. Salad như một trợ thủ đắc lực giúp bạn ăn nhiều hơn và tốt hơn.

Thịt ba chỉ luộc: Thay vì ăn với món dưa chua ăn kèm quen thuộc, bạn hãy thử thay thế với món salad bắp cải xem sao. Sự kết hợp này cũng ngon miệng không kém đâu nhé!

Xem thêm: Top 8 shop bán váy đẹp trên Shopee Uy tín + Chất Lượng

Thịt nướng (thịt heo nướng, lòng nướng, thịt bò nướng, gà nướng, vịt nướng, nầm nướng…): Tương tự như món chiên, đồ nướng cũng nhiều dầu mỡ nên rất nhanh ngán. Do vậy, khi chuẩn bị món nướng thì bạn nên làm thêm dĩa salad bắp cải nhé.

Như vậy, chúng ta đã có một âu salad bắp cải thật giòn ngon và thanh mát rồi. mua bán usdt Thật đơn giản và nhanh chóng đúng không? Hướng Nghiệp Á Âu Đà Nẵng chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức món salad bắp cải ngon miệng nhé!